完美的冷製手工皂

天然的定義-自然環境中存在的物質｜環保的定義-對環境沒有傷害

你認同我們以上對『天然』及『環保』兩詞的定義嗎？

今天的主角『手工皂』，坊間製造的主要成分會選用天然的油脂（例：橄欖油、棕櫚油、椰子油...等）、氫氧化鈉及水，透過天然的皂化反應，形成肥皂和甘油，過程中無添加任何人工合成的化學品，洗完的肥皂水可被微生物分解，對環境無害。

尤其是冷製法的手工皂，製作溫度在45℃左右，從製作到熟成可用約需6-8週，過程繁複耗且需經過皂化反應，而皂化過程後能完整保留甘油成分（天然保濕護膚劑），製成後還需要數周到數月的時候來進行『晾皂』（靜置在空氣中使可它溫和），而且因為沒有添加起泡劑，泡沫較細緻、易沖洗。所以為什麼市售價格比一般香皂昂貴。

但因大型企業無意願花這個時間和工夫，所以市面不少的一般香皂，會採用熱製法高溫加熱成型，然而製程只需要1～2週，快速又便宜；不過相對於使用高溫蒸煮的皂化方式容易導致甘油與其他滋潤成分流失，且為了長時間保存與銷售，大多會添加人工香精、防腐劑、起泡劑等化學物質。其優點是非常穩定的，但缺點是不會被自然界的微生物分解，廢水流入大海後會破壞海洋生態，海洋生物吸入後，毒性殘存在體內，而人類吃進的魚類、海鮮..等，也是默默在體內積存毒素。所以反而變成有清潔力，但卻傷害人體跟環境的低價香皂。

然而皂類，除了這兩種製作程序外，還有一個大家常常看到稱『界面活性劑』的原料成分。

但，很可惜的是它常常被污名化，只因為它大多以化學合成的方式出現在各大清潔產品中，主要功能為幫助清潔並產生泡沫。但其實它也是有『天然界面活性劑』的存在。分為以下兩種：

1) 石化界面活性劑（從石化提煉）

最常見的有SLS （十二烷基硫酸鈉） 和SLES（十二烷基聚氧乙醚硫酸鈉）。SLS 主要透過石油、椰子油或棕櫚油提煉而得。 再經化學處理後，SLS 則可形成 SLES。由於成本低，清潔力強，所以往往是市面清潔劑熱門選擇。但是它是無法被分解，所以在排放後會造成環境污染，也會危害生物。透過食物鏈的累積與傳播，進而導致生態失衡。也因為清潔力強，長期使用的話，容易對肌膚造成刺激，也會殘留在體內，對人類的生理機能造成影響。

(2) 植物天然界面活性劑（從植物提煉）

天然界面活性劑APG（烷基糖苷），萃取自椰子樹、棕櫚樹、玉米、馬鈴薯、小麥。性質天然溫和，本身容易被生物分解，無毒，對人體較為安全，生產時所產生的溫室氣體也較少，是目前國際公認最環保的綠色界面活性劑。較不易刺激肌膚，不殘留在土壤，也不會造成身體的負擔。是對人體和對環保的首選。

每個人心中都有一把尺， 在閱讀完上述的優缺點後，相信明智你的會為自己與家人選擇更有益處的產品。